30 апреля, 2015

Лунд – край магнолий и сакуры!



Не могу не поделиться с Вами красотой нашего цветущего города! Пару дней назад я – таки поймала солнечную погоду и прошлась по центру города с фотоаппаратом. Сейчас веде и всюду обсуждают цветущую в Стокгольме сакуру, так вот у нас, помимо сакуры, еще и магнолии в цвету.


27 апреля, 2015

Весенняя палитра красок Лунда



Какая же красота сейчас у нас в Лунде – все цветет и благоухает! Я, конечно же, не могу спокойно ходить по городу, я с камерой хожу, и всю эту благодать фотографирую на память.
Есть, конечно же, и отрицательная сторона в этом благоухании, называется она – аллергия. Собственно, аллергия меня и косит каждую весну. Но я не унываю, у меня есть таблетки и капли в нос. Так что, во всем стараюсь находить позитив!

Предлагаю на Ваш суд порцию нашей красоты.

25 апреля, 2015

Готовим блюдо шведской кухни Flygande Jakob - Летящий Якоб или курица с бананами



Вот и еще одно шведское блюдо в мою копилку рецептов. Вчера я готовила Flygande Jakob (флюганде Якоб) – кусочки курицы, запеченные в соусе чили с бананами и беконом.

Шведские рецепты не перестают меня удивлять странными на первый взгляд сочетаниями ингредиентов и вкусов, и порой сочетанием не сочетаемого. Как-то я всегда скептически относилась к использованию фруктов с мясом. Конечно, есть приятные исключения, но скорее исключения))) Ну так вот, к таким исключениям можно отнести и Летающего Якоба.

24 апреля, 2015

Первый День Рождения... моего блога



Да да, вот так быстро и незаметно мой блог отмечает первый год своего существования. Ровно год назад, 24 апреля 2014 года, он появился на свет, и ура ура ура – нашел своего читателя. А я, благодаря моему блогу, нашла новых друзей, выговорилась, и вплотную заинтересовалась культурой и искусством Швеции и Скандинавии попутно. Недавно я поймала себя на мысли, что я «мыслю блогом и статьями» - что бы я ни читала, и ни посещала, сразу переворачивается на статью. И мне это нравится! Мой блог стал для меня отличной «трудотерапией» в миграционном процессе приспособления к новой жизни. Во сказанула!

Если честно, я даже не думала, когда создавала блог, что он станет популярным и читаемым. За этот год мой блог посетили почти 29 тысяч читателей из 51 страны мира. Некоторые пришли ко мне всего на один раз, а многие остались в числе постоянных читателей, что очень приятно. Спасибо Вам огромное, мои дорогие читатели! Спасибо за то, что заходите, читаете и комментируете, а потом приходите снова и снова!

22 апреля, 2015

Про шведскую первую клубнику в этом году



Шведы обожают клубнику, при том, не просто клубнику, а именно шведскую клубнику, и не только есть, но и выращивать. Клубника по праву считается настоящим шведским лакомством. А представить себе шведское лето без шведской клубники на столе просто невозможно!

Так вот в Сконе, естественно, в теплице, уже созрела первая клубника. По многолетней традиции первый урожай клубники всегда продают с аукциона, то есть цену назначают покупатели))) И вот в этом году был побит настоящий ценовой рекорд – пол литра клубники (пол килограмма, можно сказать, просто в Швеции клубнику измеряют литрами). Так вот, пол литра клубники были проданы за 894 кроны (это примерно 90 евро). 

20 апреля, 2015

Скандинавия из окна самолета. Швеция, Дания и Норвегия



В прошлые выходные мы с мужем были в Осло. Про мои впечатления и приключения в норвежской столице я Вам еще обязательно расскажу, а сегодня мой рассказ, точнее, показ, увиденного и заснятого во время полета. Очень мне нравится сидеть у окна и наблюдать за ландшафтами, и пытаться узнать местность, которую раньше видела на карте, или с земли. 

16 апреля, 2015

Юбилейная коробка конфет Aladdin – экскурс в историю бренда



На днях шведские друзья подарили мне типично шведский подарок - коробку конфет Aladdin. Помните, я писала о том, что периодически в ассорти меняются вкусы? Так вот, эта коробка конфет оказалась не совсем обычной – она юбилейная, выпущенная специально к 75-летнему юбилею конфет Aladdin. В коробке представлены 9 ново-старых вкусов (как говорят шведы, nygamla – нюгамла), да и сама упаковка представляет собой ретро вариант дизайна.


Ну что ж, замечательный подарок я получила, именно с точки зрения экскурсии в историю бренда Aladdin))) Да и конфеты, в большинстве своем лучше, чем в обычной коробке ассорти.

На упаковке подробно расписано по годам, когда и какие вкусы были разработаны, и что послужило вдохновением для того или иного вкуса. Спешу поделиться с Вами историей пралине в вольном переводе с юбилейной упаковки)))

14 апреля, 2015

Шведская работа мечты – дегустатор шоколада



Я уже рассказывала Вам про дегустатора чипсов OLW, так вот сегодня мой рассказ про дегустатора и разработчика новых вкусов шоколада Marabou – одного из самых известных шоколадных брендов Швеции.

Rebecca Hulzebos (Ребекка Хульсебус), в своем интервью газете Дагенс Нюхетер, называет свою работу работой мечты! Она в шоколадном бизнесе уже 8 лет, в ее должностные обязанности входит дегустация шоколада и разработка новых вкусов согласно желаниям потребителей.
«Главное в моей работе то, что я могу применить свой креатив», - говорит Ребекка. 

12 апреля, 2015

International Street Market в Лунде



На этой неделе в Лунде все только и говорили о том, что на Mårtenstorget, в самом центре города, проходит международный уличный рынок, с участниками из 15 стран мира. Естественно, я не могла пройти мимо этого события. Мы с подругой были в числе первых, кто посетил этот рынок, в день его открытия, да еще и утром, что позволило мзбежать толпы народа, всё продегустировать, и сделать отличные фотографии)))

И, Вы знаете, интересное действо получилось! Чего там только не было! И французские сыры, и итальянские салями и паста, греческие оливки и кешью с медом. Были и немецкие колбаски, и польская кухня, и многое многое другое.

Ну что, прогуляемся по рынку?

09 апреля, 2015

Поисковик имени Златана Ибрагимовича



Звезда мирового футбола, швед Златана Ибрагимович, продолжает покорять сердца фанатов и просто любителей футбола, ну и шведов тоже. Я уже рассказывала о нем в своей статье, так вот теперь в честь Златана маркетинговое агентство SweetPop разработала поисковую систему zlaaatan.com.

Zlaaatan подключена к Google, что отражено, как в оформлении сайта, так и в поисковых результатах – система автоматически переадресует ваш запрос на Гугл. 

05 апреля, 2015

Jenny Nyström и ее Пасхальные открытки



Традиция посылать друзьям пасхальные открытки не так сильна в Швеции, как, рассылка рождественских открыток. А жаль, ведь многие знаменитые шведские художники, наряду с рождественскими открытками, создавали также и потрясающие пасхальные. Например, своими пасхальными открытками знаменита Jenny Nyström, помните, я писала о ее вкладе в рождественские шведские традиции, и про ее рождественские открытки


04 апреля, 2015

Шведский детский сад. Как дети готовятся к празднику Пасхи



Помните, я писала, как наши малыши праздновали Рождество? Так вот к Пасхе в садике тоже идет серьезная подготовка, конечно, с учетом возраста наших крох.

В группе появилось «Пасхальное дерево». Дети активно помогали воспитателям развешивать яйца на ветках.

03 апреля, 2015

Пасхальный автобус в Лунде



Вот и начались в Швеции долгожданные пасхальные выходные! А компания Skånetrafiken – общественный транспорт Сконе, решила порадовать своих пассажиров и выпустила в рейс «Пасхальный автобус». Это – обычный городской автобус №4, который на четверг и пятницу превратился в Пасхальный домик на колесах. Как я выяснила, номер 4 был выбрал потому, что это – одни из центральных автобусных маршрутов Лунда, и один из самых длинных. А так как мы живем на конечной остановке 4-го маршрута, и постоянно пользуемся им для поездок в центр, я, естественно, на нем прокатилась)))


02 апреля, 2015

Пасхальное украшение квартиры и улиц в Швеции



Уже в это воскресенье, 5 апреля, шведы, как и весь католический и протестантский мир, будут праздновать День Святой Пасхи по григорианскому календарю. Пасха в Швеции празднуется согласно правилам григорианского календаря с 1844 года, а с 1969 года Страстная Пятница является официальным выходным днем, так же как и Пасхальный понедельник.

В Швеции уже все готово к празднованию. Улицы, дома, витрины - все украшено пасхальными атрибутами, а магазины уже распродают пасхальные товары, как говорится, кто хотел, тот уже все купил, надо распродать остатки. И сегодня можно было за полцены купить пасхальную упаковку, курочек и перья. Но я, как всегда, запаслась заранее, когда выбор был больше, да и квартиру мы украсили к Пасхе еще в прошлую пятницу.