Летняя фотопрогулка по Старому городу Лунда

К сожалению, официального Гамла Стана, как в Стокгольме, в Лунде нет, но центр города от этого менее красивым не стал. И все жители, конечно же, называют эти маленькие улочки с симпатичными домиками Старым городом. 

Я просто обожаю гулять по улицам старого Лунда. Ничего не могу с собой поделать, руки сами тянутся за камерой, и фотографируют всю эту красоту! 

Lund läser – Городская библиотека Лунда знает, что горожане будут читать этой осенью

С наступлением осени культурная жизнь Лунда активизируется. В частности, в этом году Городская библиотека при поддержки коммуны и районных библиотек запускает проект «Lund läser» (Лунд читает). Основная идея проекта – создать своего рода «клуб читателей» - Lunds största bokcirkel 2016 – когда многие жители города читают одну и ту же книгу, и обсуждают ее в течение осени.

Все лето в социальных медиа и СМИ города проводилась своего рода игра среди жителей – Угадай, какую книгу Лунд будет читать этой осенью? Периодически появлялись новые подсказки, и анонсы о том, что же это будет. И вот, наконец-то, загадка разгадана! 

Шведские дорожные знаки как уличное искусство, способ развлечения и продвижения территорий

Эта тема пришла мне в голову совершенно случайно, точнее, мне ее подсказала моя подруга и коллега Светлана, которая в данный момент находится в командировке в Финляндии, прямо на границе со Швецией. На днях были они с визитом в славном шведском городе Хапаранда, и Света прислала мне веселое фото со знаком танцующего пешехода, и спросила, что это и как это понимать.

Malmöfestivalen – Дни города Мальмё. Гуляют все!

Я продолжаю знакомство со шведской традицией устраивать фестивали. Помните, я писала про Моссагорд. Так вот на днях мы с Эммой побывали на городском фестивале в Мальмё – Malmöfestivalen. Что можно в принципе перевести как «День города Мальмё», вот только все действа проходят в течение недели. По всей центральной части города всю неделю происходят разного рода ивенты – стендовые мероприятия разных компаний и организаций, представления и развлечения для детей, культура и современное искусство, театральные представления, традиции разных стран, тематические встречи, вечером – много музыки и танцев, и т.п. И, конечно же, все много и вкусно едят и пьют. 

Inlagd sill. Маринуем селедку по-шведски в домашних условиях

Два года назад я писала о важности селедки в истории и жизни шведов, и о разнообразии селедочного ассортимента в магазинах. Вот вам ссылка на статью. Так вот с тех пор изменился, наверное, только ассортимент магазинной селедки))) Он стал ЕЩЁ шире и глубже. Каких только новых вкусов не придумали производители, словами не передать, я даже фотографировать их не успеваю, или забываю.

В общем, селедки в Швеции много, вкусной – тоже много, и чем больше видов маринованной селедки в магазинах, тем все больше мы с мужем стали задумываться над вопросом – А не замариновать ли нам селедку самим! И на этой неделе мы решились и замариновали три вида селедки.

Citronkladdkaka med lime - лимонный шведский «липкий» пирог

Как говорится, свершилось! Наконец-то я решилась испечь этот традиционный шведский десерт! Помните, почти два года назад я рассказывала о 7 ноября – Дне липкого пирога в Швеции? Так вот, ура, встречайте мой кулинарный липкий шедевр!

Традиционно kladdkaka для шведов – это шоколадный липкий пирог со взбитыми сливками и фруктами согласно сезона. И я все никак не могла решиться испечь этот пирог, так как ну что может быть необычного в шоколадном десерте, думала я. И тут примерно месяц назад я смотрела телевизор, и попала на какое-то кулинарное шоу, где герой программы готовил лимонный липкий пирог с малиновым сорбетом. И я загорелась! Лимонный кладдкака звучал очень свежо и вкусно. Решено, буду печь! Но, когда я нашла рецепт в интернете, вчитавшись, я решила немного модернизировать его, и добавила к лимонам еще и лайм, мысленно представив, как вкусно будут сочетаться эти два цитруса, и по традиции, урезала сахар. Получилось очень и очень вкусно!

Велосипедная экскурсия в Лунде: как Эмма знакомилась с паблик-арт города

Я продолжаю знакомить моих пупсов с искусством и экскурсиями. В мае мы с Теодором были на экскурсии по Кафедральному собору Лунда, теперь настал черёд Эммы. И если Теодор окунулся в средневековую историю, то Эмма много узнала о современном искусстве общественного пространства Лунда, то есть о Паблик-арте, а конкретно, о скульптурах городского парка и южного района города.

Несколько дней назад мы с Эммой побывали на велосипедной экскурсии по Лунду. Подобное мероприятие проводилось не в первый раз, но просто раньше как-то даты неудобные были, и вот, наконец-то, свершилось.

Конечно, я могла бы и одна поехать на экскурсию, но я решила взять с собой Эмму, к тому же, я же на моем тага-байке езжу, для Эммы и вид лучше, и для меня естественней, когда она в байке сидит)))